Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Elintarviketurvallisuuskoordinaattori
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme motivoitunutta ja asiantuntevaa Elintarviketurvallisuuskoordinaattoria liittymään tiimiimme. Tässä roolissa vastaat elintarviketurvallisuuden hallinnasta, valvonnasta ja kehittämisestä varmistaen, että kaikki toiminta täyttää kansalliset ja kansainväliset elintarviketurvallisuusstandardit. Tehtävässä toimit keskeisessä roolissa laadunvarmistuksen ja riskienhallinnan prosesseissa sekä toimit yhteistyössä eri osastojen, viranomaisten ja toimittajien kanssa.
Elintarviketurvallisuuskoordinaattorina osallistut auditointeihin, laadit dokumentaatiota ja ohjeistuksia sekä koulutat henkilöstöä elintarviketurvallisuuteen liittyvissä asioissa. Tehtävässä menestyminen edellyttää tarkkuutta, järjestelmällisyyttä ja kykyä toimia paineen alla muuttuvissa tilanteissa. Lisäksi sinulla tulee olla ajantasainen tieto elintarvikelainsäädännöstä ja standardeista, kuten HACCP, ISO 22000 tai BRC.
Tarjoamme sinulle mahdollisuuden työskennellä vastuullisessa ja merkityksellisessä tehtävässä osana ammattitaitoista tiimiä. Saat käyttöösi nykyaikaiset työkalut ja mahdollisuuden kehittää osaamistasi jatkuvasti. Jos sinulla on intohimoa elintarviketurvallisuuteen ja haluat vaikuttaa positiivisesti elintarvikeketjun turvallisuuteen, tämä tehtävä voi olla juuri sinua varten.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Valvoa ja kehittää elintarviketurvallisuusjärjestelmiä
- Laatia ja ylläpitää HACCP-suunnitelmia
- Osallistua sisäisiin ja ulkoisiin auditointeihin
- Kouluttaa henkilöstöä elintarviketurvallisuusasioissa
- Seurata lainsäädännön muutoksia ja varmistaa niiden noudattaminen
- Raportoida elintarviketurvallisuuteen liittyvistä poikkeamista ja riskeistä
- Yhteistyö viranomaisten ja tarkastuslaitosten kanssa
- Dokumentoida prosesseja ja ylläpitää laatutietoja
- Osallistua tuotekehitykseen turvallisuusnäkökulmasta
- Tukea kriisitilanteiden hallintaa elintarviketurvallisuuden osalta
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Soveltuva korkeakoulututkinto (esim. elintarviketiede, mikrobiologia)
- Vähintään 2 vuoden kokemus elintarviketurvallisuuden parissa
- Hyvä tuntemus HACCP-, ISO 22000- ja/tai BRC-standardeista
- Erinomaiset viestintä- ja yhteistyötaidot
- Kyky analysoida ja ratkaista ongelmia nopeasti
- Tarkkuus ja huolellisuus dokumentoinnissa
- Hyvä suomen ja englannin kielen taito
- Kokemus auditoinneista ja viranomaisyhteistyöstä
- Valmius matkustaa tarvittaessa
- IT-taitojen hallinta (esim. Excel, dokumenttienhallintajärjestelmät)
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Mikä on kokemuksesi HACCP-järjestelmän kehittämisestä ja ylläpidosta?
- Oletko osallistunut elintarviketurvallisuusauditointeihin? Jos kyllä, millaisiin?
- Miten pysyt ajan tasalla elintarvikelainsäädännön muutoksista?
- Kuvaile tilanne, jossa jouduit ratkaisemaan elintarviketurvallisuuteen liittyvän kriisin.
- Millaisia koulutuksia olet pitänyt henkilöstölle elintarviketurvallisuudesta?
- Miten varmistat dokumentaation ajantasaisuuden ja oikeellisuuden?
- Millaisia työkaluja käytät riskien arviointiin?
- Miten toimit yhteistyössä viranomaisten kanssa tarkastustilanteissa?
- Mikä motivoi sinua työskentelemään elintarviketurvallisuuden parissa?
- Miten kehittäisit nykyisiä elintarviketurvallisuusprosessejamme?
